Berufsdossier „Die Rolle der Ernährungsberaterin/ des Ernährungsberaters in Alters- und Pflegeheimen“

4.10.2018

Alters- und Pflegeheime können durch den Einsatz von Ernährungsberater-/innen SVDE bei der Einführung oder Verbesserung des interprofessionellen Ernährungsmanagements profitieren.

Aus diesem Grund haben Karin von Burg, Robert Speer und Fabienne Schaller (Ernährungsberater-/innen SVDE) im Herbst 2017 das Berufsdossier „Die Rolle der Ernährungsberaterin/ des Ernährungsberaters in Alters- und Pflegeheimen“ erstellt. Darin werden das Leistungsangebot der Ernährungsberatung, Empfehlungen für Alters- und Pflegeheime  und  mögliche Arbeitsmodelle vorgestellt.